[ 세계 3대 커피 ] 예멘 모카 마타리

안녕하세요! 홍당무입니다.

 

원두 커피를 사봤는데요.

 

오마이카페의 예멘 모카 마타리 입니다!

 

모카와 오마이카페에 대한 포스팅은 아래에 있습니다~

https://honghi.tistory.com/39

[ 커피 ] 모카? Mochaco에 대해 알아보다

 

#1 예멘 모카 마타리?! 반고흐가 즐겨 마셨대요.

 

아비시니카유니온이 정식으로 수입해 로스팅했던 원두 커피, 예멘 모카 마타리를 구매해봤습니다.

 

예멘 모카 마타리는 세계3대 커피 중 하나랍니다.

예멘의 베니 마타르 지역에서 생산되는 커피입니다.

카페인 햠량이 적게 들어간다는 내용을 봤어요.

오후 커피에 어울리는 원두커피입니다!

 

#2 예멘 모카 마타리의 향과 모양

보통 원두커피랑 달리 고르지않고 이쁘지않았어요.

냄새가 좋습니다. 고소한냄새인 것 같아요!

 

#3 원두 커피를 몇단계로 갈아봤습니다.

 저는 바리스타 그라인더로 갈아봤습니다.

이 그라인더의 1단계는 에스프레소이다 생각해주면 되겠습니다~

4-5단계로 갈아보면~

새콤한 맛을 느낄 수 있습니다.

 

6단계 최대 굵기로 갈았어요

내려서 먹어보니까 신맛이 강했어요.

 

1단계로 내려서 추출해보니,

단맛이 강했습니다.

맛이 있습니다^^

 

호불호가 있으니,

새콤하고 신맛을 좋아하신다면,

4~5단계로 드시는 게 무난할 것 같습니다.

신맛이나 새콤한 맛이 별로이면,

1단계 에스프레소가 괜찮겠습니다.

 

참전용사를 후원하고

맛있는 커피를 마시게 되니

만족했습니다^^

 

감사합니다!

 

#4 원두 커피 구매처

https://smartstore.naver.com/ohmycafe/products/4733524066

예멘 모카 마타리 200g : 오마이카페

 

http://abissinica21.cafe24.com/

아비시니카

 

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