[ 세종 ] 부강옥 (여민전가능)

안녕하세요~! 홍당무입니다.

 

순대국이 당기는 날이 있어 소개받고 방문하게 되었습니다!

 

2021년, 백년가게로 선정되었던 곳입니다.

 

@ 위치

30 속도제한이 있던 도로 근처에 있습니다. 거기다 공기 좋은 자연 속에도 있습니다.

어린이집, 고등학교 근처라서, 저속운전하면서 방문하시면 좋을 것 같습니다.

@ 메뉴 고민...

순대 1인분 가격이 만원입니다.

양도 많아선지

순대가 5개나 들어가 있고, 고기가 많습니다!

밥도 포함됩니다.

양이 많아서 소식하시는 분이 있으면 나눠먹거나 순대모음 이런거 같이 드시면 좋을 것 같습니다.

위처럼 기본 반찬이 제공됩니다.

@맛

순대집마다 간을 어떻게 해서 맛있게 먹는 비법이 다를거에요.

부강옥 비법을 보면,

후추한꼬집, 파양념, 새우젓,들깨,청양고추 이렇게 5종류를 넣어야 맛있는 순대국이 탄생합니다.

주관적으로 말하자면, 다른거 몰라도 후추가 꼭 들어가야 합니다. 후추를 안 넣으면, 뭔가 부족함을 느낄 수 있습니다.

5종류를 다 넣으니 맛이 있습니다. 사람마다 선호하는 간이 있을테고 맞춰서 넣으면 됩니다~

순대모음 시켜봤는데요.

수제로 만든다고 해서 주문해봤습니다.

바로 먹으시면 안됩니다. 뜨거 울수 있을거에요!

식혀서 드시면 좋을 것 같습니다^^

부드럽고 맛이 있는데, 내용물이 쉽게 흘러나와서 조심히 드세요!

 

@끝내며..

사람이 많이 가서 먹을 만큼 맛이 있습니다.

회전이 좋은 편이라 조금 기다리고 먹을 수 있는 장점이 있습니다.

여민전으로 결제가 가능합니다.

 

좋은 하루 되세요~!