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안녕하세요
홍당무입니다!
이번에 yes24북클럽에 있는 책들 중 하나를 소개해드리고자 합니다.
#1 통일식당 개성밥상?
조선시대 음식, 문화 등에 대해 많이 봤었죠?
이 책은 저자(정혜경)가 고려시대 음식, 문화 등에 대한
많은 연구를 하고 썼습니다.
이 책을 통해 고려 시대 음식, 문화등을 느낄 수 있을 것 같습니다.
#2 고려하면 뭐가 떠오르나요?
고려하면 고려청자가 떠오르지요?
의의로
차문화가 발달되었대요!
개성은 엄청 발달되었대요.
각국에서 사람들이 오고
풍부한 먹거리 문화가 만들어졌대요.
그때 고려시대 사람들은 풍요롭게 먹을 수 있고
여유롭게 차를 마셨구나 했습니다.
글만 상상하기 어려운데 색이 있는 사진이
들어가니까 상상되어서 도움이 되었어요.
#3 고려 시대, 개성음식은 맛있어보이네요..
고문헌을 가져와서
저자가 설명해줍니다.
개성 음식, 문화 술 등등에 관한
시, 문헌 같은거였습니다.
개성 음식, 차, 다과 등 요리 방법에 대해
자세히 나와있어서
맛있어보입니다!
(그림+사진이 들어갔습니다.)
고문헌에 저렇게 맛있는 음식이 있었구나 했습니다.
이 책을 읽는다면
고려의 멋과 맛을 느낄수 있을 것 같습니다.
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